Ernährungsstrategie
Teilnahmebedingungen
Fachbeirat
Ein breit aufgestellter Fachbeirat mit Mitgliedern aus den Branchen Ernährung und Hauswirtschaft sowie Vertreter*innen aus Bildung, Kirche und Politik unterstützt das ZEHN in unterschiedlichen Bereichen.
Der Fachbeirat
Ein Fachbeirat unterstützt das ZEHN mit Fachexpertise und Sachverstand sowie bei der Auswahl inhaltlicher Schwerpunkte. Der Fachbeirat wurde vom niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz berufen. Als Mitglieder wirken sowohl niedersächsische Verbände und Akteure und Akteurinnen aus Ernährung und Hauswirtschaft, als auch Vertreter*innen aus Bildung, Kirche und Politik mit. Bei der ersten Zusammenkunft im August 2020 berief die Ministerin Barbara Otte-Kinast insgesamt 31 Vertreterinnen und Vertreter als offizielle Mitglieder in den Fachbeirat.
Aufgaben
Konkret beschäftigt sich der Fachbeirat mit Fragestellungen rund um die Aufgaben des ZEHN. Dazu gehören die Ernährungsstrategie für Niedersachsen, die Hauswirtschaft und das Thema Lebensmittelwertschätzung. Gemeinsam bearbeiten die Beteiligten und das Team des ZEHN die Aufgabenschwerpunkte in Arbeitsgruppen. Auch externe Expertinnen und Experten können an den Treffen dazugeladen werden.Mehr Informationen zu den Arbeitsgruppen finden sich auch auf der Seite des Minsteriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.
Vorsitzende
Prof. Dr. Dorothee Straka, Professorin an der Hochschule Osnabrück mit dem Schwerpunkt Ernährungskommunikation, ist die Vorsitzende des Fachbeirats. Andreas Dieke, Leiter des Bildungszentrums Hannover der Ländlichen Erwachsenenbildung, ist ihr Vertreter. Mindestens einmal im Jahr kommt der gesamte Fachbeirat zusammen.
Das sind die Mitglieder des Fachbeirats
Niedersächsisches
Ministerium für Umwelt, Energie, Bauen und Klimaschutz
Daniel Farnung
Kompetenzzentrum Ökolandbau Nds. GmbH
Carolin Grieshop
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
Sektion Niedersachsen
Dörthe Hennemann
Klaus Bahlsen Zentrum nachhaltige Ernährung
- ZnE
Kerstin Hoop
Niedersächsischer LandFrauenverband Weser-Ems e.V.
Ina Jahnsen
Evangelisches Dorfhelferinnenwerk
Niedersachsen e.V.
Renate Kräft
Landesvereinigung für Gesundheit und
Akademie für Sozialmedizin Niedersachsen e.V.
Angelika Maasberg
Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft e.V.
Michael Marquardt
Medizinische Hochschule Hannover
Schule für Diätassistenten
Sonja Maria Nothacker
Niedersächsischer LandFrauenverband Hannover e.V.
Karin Plate
Konföderation evangelischer Kirchen in Niedersachsen
Barbara Schenck
Niedersächsisches
Ministerium für Soziales,
Gesundheit und Gleichstellung
Landesverband hauswirtschaftlicher Berufe
Niedersachsen e.V.
Anja Wucherpfennig
Verlagshaus Vincentz Network GmbH & Co. KG
Ina Füllkrug
Freie Journalistin
Beatrix Flatt
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
Diana Reif
LI Food
Landesinitiative Ernährungswirtschaft
Universität Vechta
Doris Schröder
Niedersächsisches
Ministerium für Wissenschaft und Kultur
Dr. David Schnieders
Landesarbeitsgemeinschaft Hauswirtschaft Niedersachsen e. V.
Anja Köchermann
Landvolk Niedersachsen Landesbauernverband e.V.
Christine Kolle
Institut für Ernährungspsychologie an der
Georg-August-Universität Göttingen Universitätsmedizin
PD Dr. med. Thomas Ellrott
Gruppensprecher: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. – Sektion Niedersachsen
- Arbeitsgemeinschaft der kommunalen Spitzenverbände Niedersachsens
- Ernährungsrat Niedersachsen
- Institut für Ernährungspsychologie an der Georg-August-Universität Göttingen
- Niedersächsisches Ministerium für Umwelt, Energie, Bauen und Klimaschutz
- Kompetenzzentrum Ökolandbau Nds. GmbH
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. – Sektion Niedersachsen
- Klaus Bahlsen Zentrum nachhaltige Ernährung - ZnE
- Katholisches Büro Niedersachsen
- Landesvereinigung für Gesundheit und Akademie für Sozialmedizin Niedersachsen e.V.
- Medizinische Hochschule Hannover, Schule für Diätassistenten
- Konföderation evangelischer Kirchen in Niedersachsen
- Niedersächsisches Ministerium für Wissenschaft und Kultur
- Georg-August-Universität Göttingen, Department für Agrarökonomie und Rurale Entwicklung - Marketing für Lebensmittel und Agrarprodukte
- Hochschule Osnabrück, Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur
- Rehabilitationszentrum Oldenburg GmbH
- Verbraucherzentrale Niedersachsen e.V.
Externe Berater:
- Türkische Gemeinde
- Landesverband Regionalbewegung
- Landwirtschaftskammer Niedersachsen
Gruppensprecher: Niedersächsischer. LandFrauenverband Hannover e.V.
- Ländliche Erwachsenenbildung in Niedersachsen e.V.
- Niedersächsische Landesschulbehörde, Regionalabteilung Braunschweig
- Berufsverband Hauswirtschaft
- Verlagshaus Vincentz Network GmbH & Co. KG
- Landesarbeitsgemeinschaft Hauswirtschaft Niedersachsen e.V.
- Evangelisches Dorfhelferinnenwerk Niedersachsen e.V.
- Verband Bildung und Erziehung, Landesverband Niedersachsen e.V.
- Niedersächsischer. LandFrauenverband Hannover e.V.
- Landesverband hauswirtschaftlicher Berufe Niedersachsen e.V.
- i. A. Kath. Büro Niedersachsen, Kath. Familien-Bildungsstätte e.V.
- Niedersächsisches Kultusministerium
Externe Berater:
- Landwirtschaftskammer Niedersachsen
Gruppensprecher: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
- Arbeitsgemeinschaft der kommunalen Spitzenverbände Niedersachsens
- Niedersächsischer LandFrauenverband Weser-Ems e.V.
- Landvolk Niedersachsen Landesbauernverband e.V.
- Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft e.V.
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
- LI Food, Landesinitiative Ernährungswirtschaft,Universität Vechta"
- i. A. Konföderation evangelischer Kirchen in Niedersachsen, Diadema GmbH
- Niedersächsisches Ministerium für Umwelt, Energie, Bauen und Klimaschutz
- Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen GmbH
Externe Berater:
- Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Bezirksstelle Osnabrück